Juli 2024 - Het Oy Vey Oneg Shabbat Experiment en Pickles!
Gegroet aardbewoners! Oy Vey heeft Joodse evenementen voor mensen in Nederland. Lees verder om erachter te komen wat de komende weken voor ons in petto hebben.
De langste dag van het jaar ligt achter ons, wat betekent dat de zomer is begonnen. De komkommertijd is aangebroken en daarom is het recept van deze maand voor koosjere dillepickles.
Hoe begroeten we de zomer? Oy Vey probeert een experiment. Het is een dag vol Shabbat chill voor alle leeftijden. Het begint met een Deviant Yeshiva discussie over Diaspora en eindigt met een Havdalah ceremonie. Lees verder voor meer informatie.
Wat komt er aan?
Het Oy Vey Oneg Shabbat Experiment
Oneg Shabbat verwijst naar het genieten van Shabbat. Dit is een experiment voor ons bij Oy Vey. We nodigen je uit om samen met ons een ontspannen middag door te brengen tot zonsondergang.
Breng 20 juli door met Oy Vey! Voor degenen onder jullie die zich willen verdiepen in het idee van diaspora, zal onze huisfilosoof Yoni Busquilla ’s middags vanaf 14.30 uur een discussie over het onderwerp leiden. Om 17.00 hebben we een workshop over Havdalah voor alle leeftijden (met snacks voor kinderen). Om 19.00 hebben we een potluck-diner. De avond wordt afgesloten met een Havdalah ceremonie. Je kunt je opgeven voor de hele dag of voor een deel ervan.
14:30: Deviant Yeshiva: Discussie over diaspora (English)
17:15: Havdalah workshop voor alle leeftijden met snacks – havdalah ceremonie voor kinderen
19:00: Potluck diner met veganistisch hoofdgerecht verzorgd door Oy Vey
21:50: Havdalah ceremonie
20 juli Deviant Yeshiva
In de namiddag verkennen we ideeën over diaspora – galoet, wat verwijst naar Joodse aanwezigheid buiten het heilige land. Wat betekent dit eigenlijk? Is het hetzelfde als ballingschap? Is diaspora slecht? Goed? Onverschillig?
Yona Busquilla zal de discussie leiden. Het zal leuk en boeiend zijn, en een geweldige manier om Shabbat middag door te brengen.
20 juli Havdalah Potluck Diner +
Check out Oy Vey’s eerste Havdalah potluck diner. We beginnen vroeg op zaterdag 20 juli om families en kinderen te verwelkomen. Voor degenen die liever later komen – we zijn er tot ongeveer 22.30 uur. Om ongeveer 21.50 zullen we genieten van de officiële Havdalah ceremonie.
Het Oy Vey Recept
Als je van augurken houdt en de koosjere dille augurken in Nederland mist, dan is dit recept iets voor jou. Dit recept is voor een literpot augurken. Je kunt het makkelijk opschalen.
Zorg ervoor dat je potten gesteriliseerd zijn. Maak ze goed schoon voordat je begint.
Ingrediënten
- Genoeg kleine augurkjes om de pot te vullen (dit hangt echt af van de grootte)
- 1 eetlepel Kosher zout of zeezout (44 ml)
- 1 eetlepel dillezaad (44 ml) of 2 takjes verse dille.
- Een paar peperkorrels (ongeveer 7)
- 2-3 gepelde teentjes knoflook
- 1 kopje water
- 1 kopje witte azijn
- Optioneel: korianderzaadjes (optioneel, ongeveer 7), een chilipeper
Aanwijzingen
- Kook het water en de azijn
- Zorg ervoor dat je pot heet is zodat hij niet schokt wanneer je het hete water-azijnmengsel erin giet.
- Doe het zout, het dillezaad of de dilletakjes, de gepelde knoflook, de peperkorrels en de optionele ingrediënten op de bodem van een zeer schone pot.
- Snijd de komkommers in de lengte doormidden en vul de pot ermee
- Giet het hete water en azijnmengsel in de pot en laat ongeveer een centimeter ruimte over aan de bovenkant.
- Droog de rand van de pot af en sluit af
Bewaar op een koele donkere plek of in de koelkast.
Je kunt deze augurken de volgende dag al eten als je van “nieuwe augurken” houdt, of wacht tot ze 7 dagen hebben gestaan voor een sterkere smaak. Als je een serieuze augurkenliefhebber bent, kun je deze augurken een jaar lang op een koele donkere plek bewaren. Als je dat doet, wees dan extra voorzichtig dat het deksel er goed op zit.
From Our Members
26 juni – Jiddisj Vrouwenkoor Amsterdam in de Mozes en Aaronkerk
Het concert vindt plaats op woensdag 26 juni in de Mozes en Aäronkerk.
Inloop vanaf 19.00.
Aanvang om 19.30 met een korte introductie door projectleider van De Joodse stad, Julia van der Krieke, waarna het concert aanvangt.
Entreeprijs: 7,50 euro inclusief een drankje en een hapje na afloop.
28 June – Pride Shabbat with Ruach Shalom
Ruach Shalom will organise a Pride Shabbat on Friday 28 June to celebrate our diverse sexualities, gender identities, and expressions. All LGBTQIA+ people and all allies are welcome and encouraged to participate.
Join us for a celebration of LGBTQIA+ liberation, emancipation, and inclusion.
The service will be both in-person and on Zoom, beginning at 7:30 pm. The location is accessible without stairs.
Sign up at https://bit.ly/ruachshalom.nl, and you will be sent a confirmation with the address and Zoom link.