De grote Oy Vey-evaluatie en ander nieuws

De ontbrekende maan aan de nachtelijke hemel? Dat markeert het begin van een Joodse maand, deze keer Sivan. Sivan is de maand dat we de feestdag Shavu0t krijgen, die sommigen markeren met zuivel lekkernijen en studie. Als je op zoek bent naar een cheesecake recept, scroll dan naar beneden.

Voor Oy Vey is dit de maand die we hebben gekozen om zelf te studeren. Daarvoor hebben we jullie hulp nodig. Vul alsjeblieft onze enquête in. Doe het nu voordat je het vergeet!

Hier is de link: De Grote Oy Vey Enquête

Save the Date

Oy Vey heeft iets speciaals gepland voor de eerste volle dag van Sukkot, 17 oktober. Onthoud die datum.

Queer Shabbat Diner

Kom naar het Oy Vey Queer Shabbat Diner als onderdeel van de Jacob Israël de Haan Maand. Meer informatie hier

Havdalah Potluck Diner

Check Oy Vey’s eerste Havdalah potluck diner. We beginnen vroeg op zaterdag 20 juli om families en kinderen te verwelkomen. Voor degenen die liever later komen – we zijn er tot ongeveer 22.30 uur. Om ongeveer 21.50 genieten we van de officiële Havdalah ceremonie. Meer informatie hier

Oy Vey Recept

Dit is de kaastaart die Tori’s moeder maakt.

Het komt rechtstreeks uit de Philadelphia roomkaas verpakking. Het is misschien niet de mooiste taart ter wereld, maar hij is heerlijk. Je zou kunnen proberen om citroenschil of gember toe te voegen voor een beetje extra heerlijkheid.

Ingrediënten

• 1-1/2 kopjes graham cracker kruimels – ongeveer 355 ml – en sinds het Verenigd Koninkrijk de EU heeft verlaten zijn graham crackers hier bijna onmogelijk te vinden. Dus elk knapperig koekje is goed: speculaas, die heerlijke knapperige boterkoekjes die je soms bij de koffie krijgt, zelfs wafelhoorntjes (voor ijs). Je hoeft ze alleen maar te verkleinen tot kruimels in een blender.
• 3 eetlepels suiker (44 ml)
• 1/3 kopje boter of margarine, gesmolten (78 ml)
• 4 pkg. (8 oz. elk) PHILADELPHIA roomkaas, verzacht
• 1 kopje suiker (200 gram)
• 1 theelepel vanille (5 ml)
• 4 eieren (4)

Aanwijzingen

1. Verwarm de oven tot 150°C.
2. Combineer grahamkruimels, suiker en boter; druk op de bodem van de 9-inch springvormpan. (springvormpan)
3. Klop de roomkaas, suiker en vanille met de mixer tot een glad mengsel. Voeg 1 ei per keer toe en mix na elk ei op lage snelheid tot het gemengd is. Giet over de korst.
4. Bak 55 min. of tot het midden bijna hard is. Ga met een mes langs de rand van de pan om de taart los te maken; laat afkoelen voordat u de rand verwijdert. Koel de cheesecake 4 uur in de koelkast.
5. Nodig Tori uit om het resultaat te proeven. *Important*

From Our Members